Browsing Category : ēdienkarte

SAL-DĒ-JUMS 🍦


Jā, vasara, mani trauki, darbs, atpūta – atkal tas viss ir nostūmis blogu mazliet nostāk. Nu ko lai dara – visticamāk, ka šādi tas turpināsies vasaru no vasaras, bet nebēdāju, jo dzīve jādzīvo šodien un labāk jau paguliet šūpuļtīklā, skatoties mākoņos un viens uz otru nekā telefonos! Bet saldējumu tak gribas, vai ne? Toms vispār ir gatavs ēst saldējumu katru…

Share
Read More »

Sveika, mamma, esmu pastēte.


“Sveika, mamma, esmu pastēte.” “Sveika, pastēte, esmu mamma.” Apmēram tā risinājās lomu spēles mūsmājās vēl pavisam nesen, nu parasti gan ne ar ēdienu, to es te pati tā uzrakstīju. Bet pastētes mums visiem ļoti labi garšo un 3 no 4 reizēm es tās pagatavoju pati. Jo tas ir ļoti vienkārši, pat elementāri. Ar ļoti labi garšo es domāju to, ka…

Share
Read More »

Pasta. As simple as it sounds.


Jau sen domāju, ka manā blogā pietrūkst pastas receptes, jo pasta ir Toma vismīļākais ēdiens. Viņš gan vislabprātāk makūnus ēd vienus pašus – kā siltus, tā aukstus un labprāt arī nočiepj no pakas tāpat nevārītus. Izrādās, ka oktobris ir pastas mēnesis un, manuprāt, tas ir īstais brīdis padalīties ar dažām garšīgām pastas receptēm (norādītais daudzums paredzēts trim personām). PASTA AR…

Share
Read More »

Recepšu grāmata “Pilnām mutēm”


Kad pirms vairākiem mēnešiem sociālajos tīklos pamanīju, ka top bloga LEPETITPOT autores Ingas Kalniņas pavārgrāmata ar receptēm bērniem, nolēmu, ka to noteikti iegādāšos, un cītīgi sekoju līdzi pieejamajai informācijai par grāmatas tapšanu un palaišanu tautās. Nepalika nepamanīta arī ziņa par grāmatas atklāšanas svētkiem K.K. fon Stricka villā, uz kuriem arī es nolēmu doties – gan tāpēc, ka ļoti interesēja grāmata, gan…

Share
Read More »

3 ātrās pusdienas


Es nezinu kā jūs, bet mēs vasarā diezgan lielu dienas daļu pavadām ārā. Un tas nozīmē, ka īsti nav laika nopietnai pusdienu gatavošanai, nerunājot nemaz par to, ka vasarā nemaz negribas nopietni gatavot! Pusdienas parasti ir ātra improvizācija no tā, kas ir mājās, tostarp pāris reizes nedēļā Toms izvēlas Milzu pārslas ar pienu vai kādu musli ar jogurtu. Nolēmu ar…

Share
Read More »

Šokolādes diena un vieglais banānu braunijs!


Daļā pasaules un arī Latvijā rīt, 11. jūlijā atzīmēs šokolādes dienu. Tāpēc šodien vēlos padalīties ar garda un viegla banānu braunija recepti, galu galā šokolāde ir viens no vislabākajiem kulinārajiem izgudrojumiem un tā spēj sniegt laimes un baudas sajūtu! Man šķiet, ka Latvijā banānu kēksi nav nemaz tik populāri, un arī es iepriekš tādu nebiju saņēmusies izmēģināt, jo jāatzīst, ka…

Share
Read More »

Vēl viens ķirbis skapjaugšā


Dažreiz virtuves eksperimenti izdodas tik labi, ka ar tiem nevar nepadalīties! Nezinu kā jūsmājās, bet mūsmājās ķirbja griešana nozīmē tā sadalīšanu starp radiem un draugiem un jaunu recepšu meklēšanu, kā to garšīgi pagatavot (jo mēs neesam tādi ļoti lieli ķirbju cienītāji).   Šodien otrajās brokastīs man sakārojās kruasānus un tā kā ledusskapī vēl glabājās gabaliņš cepeškrāsnī izcepta ķirbja, tad nolēmu…

Share
Read More »

Otrās dzimšanas dienas svinības ?


Dzimšanas dienas ir jāsvin! Īpaši jau bērnu dzimšanas dienas, jo bērni ir mūsu dāvanas un mums jābūt pateicīgiem par katru gadu, ko mums ir iespēja būt kopā. Varbūt kāds man nepiekritīs, bet tāda ir mana pārliecība. Tomēr ar vārdu svinēt es nebūt nedomāju milzīgas un dārgas svinības 50 knapi pazīstamu cilvēku lokā. Bet ar to es domāju kaut nelielu gatavošanos,…

Share
Read More »

Vakariņās SALĀTI!


Vasarā bieži vien neko nopietnu ēst negribas, bet kaut kas tomēr ir jāēd. Un, vakariņojot kopā ar mazu bērnu, ir jāpaēd pietiekoši kārtīgi, lai mazajam puncītim pietiktu līdz rītam. Tad nu labs variants ir bulgura vai kuskusa salāti ar ceptas vistas filejas gabaliņiem. Lūk recepte, kas garšo visiem mūsu ģimenē! SASTĀVDAĻAS (3 porcijām): 2 saujas bulgura 1 sauja sarkano lēcu 1…

Share
Read More »

Pavārgrāmata “Bērni ēd!”


Priecājos, ka arī manā īpašumā ir nonācis Signes Meirānes jaunākais garadarbs “Bērni ēd!”. Tā ir brīnumskaistu bilžu, autores padomu un neparastu recepšu pilna grāmata. Bildes ir tik skaistas un apetitelīgas, ka Toms ik pa laikam ņem šo grāmatu skatīties un, atšķīris bildi ar pankūkām, skrien uz virtuvi ēst. ?

Share
Read More »

Mājās gatavots, veselīgāks riekstu un kakao sviests!


Šī nebūs viena no daudzajām vegāniskajām un superveselīgajām kakao krēmu receptēm “ala” sablendēts avokado + banāns + kakao + kāds veselīgs un superdārgs sīrups vai sliktākajā gadījumā medus, nē. Tādas receptes, protams, nav sliktas, bet man personīgi garšo tie veikala kakao-riekstu sviesti, nu tā ka tiešām ļoti, ļoti garšo. Problēma ir tajā, ka svari šādus našķus arī novērtē ar lielākiem…

Share
Read More »

Griķi, kas garšo!


Nereti dzirdēts, ka kādam negaršo griķi. Pliekani, ūdeņaini vai vēl nez kādi. ☺ Bet ja vien šis nav tas gadījums, kad pret kādu produktu ir teju vai alerģiska nepatika (kāda man, piemēram, ir pret papriku – ir grūti paelpot telpā, kur tikko sagriezta vai, vēl trakāk, izcepta paprika), tad vaina meklējama pagatavošanā. Ceru, ka arī jums iegaršosies griķi, kas pagatavoti…

Share
Read More »