Browsing Category : receptes

Biezpiena sieriņi / kūciņas


Lai gan daudzi biezpiena sieriņus pieskaita pie neveselīga uztura, es tam īsti nepiekrītu. Bērnībā biezpiena sieriņš bija kūciņas vietā, ko šad tad kā īpašu našķi glīti ar karotīti apēdām no apakštasītēm. Augstskolas laikā bieži vien pēc nogurdinošām nodarbībām iegāju veikalā ar domu nopirkt šokolādes batoniņu, bet to aizvietoju ar biezpiena sieriņu. Nekad nav pat ienācis prātā, ka biezpiena sieriņš varētu…

Share
Read More »

Jau pieci!


Toma pirmā pusapaļā jubileja! Viņš ļoti, ļoti gaidīja 5 gadus – pēdējo mēnesi skaitīja dienas un dāvanu bija izvēlējies jau vairākus mēnešus iepriekš. Tāpat jau krietnu laiku pirms dzimšanas dienas Toms bija vairākkārt izteicis vēlēšanos ballīti rīkot ārā ar… šķēršļu trasi! Šoreiz piepūšamajām atrakcijām viņš teica “nē” un mēs sākām apsvērt variantus, kur un kā realizēt Toma vēlmi par šķēršļiem……

Share
Read More »

Magnusa mēnešu kūkas 5️⃣6️⃣


Kā jau visi grandiozie (lasīt: laikietilpīgie) plāni, arī ciparu kūku cepšana kādā brīdī sāk likties pārāk laika izšķērdīgs pasākums. Tomēr no šīs idejas man atkāpties negribas, tāpēc pēdējos divus mēnešus cenšos izdomāt pēc iespējas vienkāršākas mēnešu kūkas – domāju, ka tādas uzrunās arī daudzus no jums! 5️⃣ Eklērkūka Vispirms pagatavo plaucēto mīklu – tā kā dažādās receptēs proporcijas nav vienādas,…

Share
Read More »

Magnusa mēnešu kūkas 1️⃣2️⃣3️⃣4️⃣


~Saka, ka ar otro bērnu vecāki vairs tik daudz nepieraksta, nenofotografē un tamlīdzīgi. Kaut kādā mērā tā noteikti ir taisnība, bet man ir arī pretējas sajūtas – zinu, ka jānofotografē tagad, jo dienu vēlāk jau viņš būs paaudzies. Ar mazuli neeksistē tāds vēlāk – viņš aug un mainās neiedomājamā tempā.~ Tomam arī bija mēnešu bildes, bet toreiz pie tām īpaši…

Share
Read More »

Kēksu klasika – vienkārši, bet perfekti.


Kēksu receptes ir daudz un dažādas, bet lielākajai daļai pamatā ir divas pamatreceptes – vai nu ar krējumu vai ar sviestu. Es esmu iecienījusi Omas recepšu burtnīcā atrastu krējuma kēksa recepti, kas ir ļoti vienkārša, bet lieliski izdodas gan cepot lielo kēksu, gan mazus kēksiņus. Tieši šo recepti pielāgoju arī banānu, ķirbju uz citiem kēksiem. Šis kēkss sanāk mazliet mitrs…

Share
Read More »

SAL-DĒ-JUMS 🍦


Jā, vasara, mani trauki, darbs, atpūta – atkal tas viss ir nostūmis blogu mazliet nostāk. Nu ko lai dara – visticamāk, ka šādi tas turpināsies vasaru no vasaras, bet nebēdāju, jo dzīve jādzīvo šodien un labāk jau paguliet šūpuļtīklā, skatoties mākoņos un viens uz otru nekā telefonos! Bet saldējumu tak gribas, vai ne? Toms vispār ir gatavs ēst saldējumu katru…

Share
Read More »

Sveika, mamma, esmu pastēte.


“Sveika, mamma, esmu pastēte.” “Sveika, pastēte, esmu mamma.” Apmēram tā risinājās lomu spēles mūsmājās vēl pavisam nesen, nu parasti gan ne ar ēdienu, to es te pati tā uzrakstīju. Bet pastētes mums visiem ļoti labi garšo un 3 no 4 reizēm es tās pagatavoju pati. Jo tas ir ļoti vienkārši, pat elementāri. Ar ļoti labi garšo es domāju to, ka…

Share
Read More »

Pasta. As simple as it sounds.


Jau sen domāju, ka manā blogā pietrūkst pastas receptes, jo pasta ir Toma vismīļākais ēdiens. Viņš gan vislabprātāk makūnus ēd vienus pašus – kā siltus, tā aukstus un labprāt arī nočiepj no pakas tāpat nevārītus. Izrādās, ka oktobris ir pastas mēnesis un, manuprāt, tas ir īstais brīdis padalīties ar dažām garšīgām pastas receptēm (norādītais daudzums paredzēts trim personām). PASTA AR…

Share
Read More »

Recepšu grāmata “Pilnām mutēm”


Kad pirms vairākiem mēnešiem sociālajos tīklos pamanīju, ka top bloga LEPETITPOT autores Ingas Kalniņas pavārgrāmata ar receptēm bērniem, nolēmu, ka to noteikti iegādāšos, un cītīgi sekoju līdzi pieejamajai informācijai par grāmatas tapšanu un palaišanu tautās. Nepalika nepamanīta arī ziņa par grāmatas atklāšanas svētkiem K.K. fon Stricka villā, uz kuriem arī es nolēmu doties – gan tāpēc, ka ļoti interesēja grāmata, gan…

Share
Read More »

3 ātrās pusdienas


Es nezinu kā jūs, bet mēs vasarā diezgan lielu dienas daļu pavadām ārā. Un tas nozīmē, ka īsti nav laika nopietnai pusdienu gatavošanai, nerunājot nemaz par to, ka vasarā nemaz negribas nopietni gatavot! Pusdienas parasti ir ātra improvizācija no tā, kas ir mājās, tostarp pāris reizes nedēļā Toms izvēlas Milzu pārslas ar pienu vai kādu musli ar jogurtu. Nolēmu ar…

Share
Read More »

Šokolādes diena un vieglais banānu braunijs!


Daļā pasaules un arī Latvijā rīt, 11. jūlijā atzīmēs šokolādes dienu. Tāpēc šodien vēlos padalīties ar garda un viegla banānu braunija recepti, galu galā šokolāde ir viens no vislabākajiem kulinārajiem izgudrojumiem un tā spēj sniegt laimes un baudas sajūtu! Man šķiet, ka Latvijā banānu kēksi nav nemaz tik populāri, un arī es iepriekš tādu nebiju saņēmusies izmēģināt, jo jāatzīst, ka…

Share
Read More »

Vēl viens ķirbis skapjaugšā


Dažreiz virtuves eksperimenti izdodas tik labi, ka ar tiem nevar nepadalīties! Nezinu kā jūsmājās, bet mūsmājās ķirbja griešana nozīmē tā sadalīšanu starp radiem un draugiem un jaunu recepšu meklēšanu, kā to garšīgi pagatavot (jo mēs neesam tādi ļoti lieli ķirbju cienītāji).   Šodien otrajās brokastīs man sakārojās kruasānus un tā kā ledusskapī vēl glabājās gabaliņš cepeškrāsnī izcepta ķirbja, tad nolēmu…

Share
Read More »